现代人热衷通过减肥来保持一个较好的体态，那么酵素梅能减肥吗？我们一起来看看吧。

仅通过酵素减肥是不科学的，并不能仅通过吃酵素梅减肥。

从医学角度来说酶易被破坏，人体的口腔、胃中就有多重消化酶，胃中的胃酸是一种强酸，一般的酶经过胃易变性，失去活性，由此可见酵素梅并不具备减肥效果。如果有人食用酵素梅体重有所下降很大可能就是在排便通畅后，服用者在控制饮食。

扩展资料

青梅是中国古代常见的文化意象之一，其医用价值悠远流长。唐·孟诜《食疗本草》中有：“嚎破水渍，以少蜜相和，止渴，霍乱心腹不安，及痢疾。治疟方多用之。”明·李时珍《本草纲目》也有：“敛肺涩肠，治久痢，泻痢，反胃噎膈，蛔厥吐利；消肿，涌痰，杀虫。”的记载。

现代医学临床更证明青梅具有：杀菌、调节体液酸碱度、改善胃肠道功能、消除疲劳、解除精神压力、提高钙质的吸收、调节血压、抗过敏、强化肝脏功能、美容、改善血液循环、提高免疫、预防癌症、预防结石、镇痛、抗氧化等十六项健康营养价值。

酵素是生命的起源，在医学上，“酵素“即等于”酶“，酶是一类生物催化剂，生物体内含有数千种酶，它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程。酵素具有抗氧化；增强分解、促进吸收；促进新陈代谢；排毒解毒；提高免疫力等五大保健功效。

酵素青梅由宝来利来生物研究院历时10年开发和研究。成功地将酵素与青梅完美融合，专门针对亚洲青年女性人群体质设置，保持肠道健康、减肥塑身、排毒养颜的功能性食品。

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