妙手资讯

酵素能减肥吗

酵素能减肥吗 妙手医生2019-09-09 309次阅读
温馨提示:以下内容是针对圆心大药房网上药店展示的商品进行分享,方便患者了解日常用药相关事项。请患者在用药时(处方药须凭处方)在药师指导下购买和使用。

酵素,我们这些年一直一知半解。卖酵素产品的说,“它能快速代谢掉食物的热量,帮助排毒减肥。”用酵素的人说,“喝了它,感觉消化快些,对促进消化有作用。”一知半解的人说,“酵素是酶,酶是蛋白质,口服后会变性甚至分解,没了生物活性。”酵素能减肥吗?

酵素产生于储存果蔬的过程中。在过去,植物到了收获季节,很多果蔬集中上市,来不及消费。为了防止腐坏,多种果蔬就被放在一起,利用果蔬上附着的菌种,进行发酵做成发酵汁,也就是传统的酵素。那么,酵素能减肥吗?

而现在的酵素,除了上面提到的水果、蔬菜可以作为原料外,坚果、菌菇和中草药也是可以使用的酵素原料。这五类原料可以自由组合,通过使用益生菌、酵母菌、乳杆菌或乳球菌等菌种进行分解。摘下给酵素扣的“酶帽子”,我们以果蔬类的酵素为例,一起来看看酵素的作用。


小肠是人体的吸收器官,上面有小肠绒毛,如果被油包裹住,那么原本可以活动的绒毛就会被束缚,有效吸收器官面积就减少了,自然,肠道功能会被抑制。

而酵素内的可溶性膳食纤维,在通过小肠绒毛时,能够“刮掉”部分油脂,相当于用丝瓜藤洗碗,使得肠道功能得到了改善。

这就能更好地理解,为什么有人会喝了酵素后肠道蠕动加快了。

不过,由于原料来源的多样性,是否具有促进肠道蠕动的功能,还需要依据标准的评价实验结果而定。

酵素能减肥吗?酵素中的物质,能够为肠道菌群提供营养,让有益菌更好地工作,从根本上恢复肠道的吸收功能、生理功能,并起到清洁肠道的作用,从而应对便秘和腹泻。但总体来说,酵素最终产生的效果其实是人体自身产生的,它的作用主要是帮助人体恢复自身的健康状态。它不是功能性食品,而是一种健康食品。

相关资讯

酵素梅能减肥吗
妙手医生

2662019-08-31

酵素片能减肥吗
妙手医生

3132019-08-28

酵素可以减肥吗
妙手医生

2582019-09-10

自制减肥酵素
妙手医生

2602019-09-01

最近更新

肥胖症可以用哪些药
妙手医生

6422020-01-24

体重指数多少算肥胖?
妙手医生

6602020-01-24

奥利司他有效果吗?
妙手医生

6522020-01-24

奥利司他有用吗
妙手医生

7462020-01-24

奥利司他的效果怎么样?
妙手医生

5822020-01-24

用药安全需要注意什么?

找不到我需要的药品?

咨询药师