随着疫情的持续发酵,人们大多数都明白最好不要出门,出门要戴口罩,勤洗手。
但除了以上的基本要求之外,其实最重要的还是要加强自身的抵抗能力。如今大家都宅在家里,饮食上没有了往日的正常饮食,可能一天只吃一顿饭,有可能暴饮暴食,有的人还在减重。这都是不对的行为,在这个关键时刻,合理饮食,免疫力才会增强。
以下为给大家的几点建议:
1、每天需摄入高蛋白食物,包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果,在平时的基础上加量。
食物需要做熟,不要吃生冷的食物,如溏心鸡蛋、生鱼片等。尤其是对于抵抗力较低的婴幼儿、孕妇及老年人。
2、每天吃新鲜蔬菜和水果,在平时的基础上加量。
每天蔬菜的量:2-6岁:250-300g/天;7-10岁:300g/天;11-13岁:450g/天;14-18岁:500g/天;成人:500g/天。每天水果的量:2-6岁:150g/天;7-10岁:200g/天;11-13岁:300g/天;14-18岁:350g/天;成人:200-350g/天。
水果和蔬菜虽然在营养成分和健康效应方面有很多相似之处,但是它们营养价值各有特点,不能相互代替。
3、适量多饮水,每天不少于1500ml
总结下来就是每餐都应满足主食类+鱼禽蛋奶瘦肉类+蔬菜的搭配原则,而且每天都要保证奶和水果的摄入。这样才能提高我们的抵抗力,健健康康渡过这场危机。
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